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LEER Y ENTENDER LAS ETIQUETAS PARA CONSUMIR LO QUE QUIERES Y NO LO QUE QUIEREN

Ya hay mucho movimiento social de consumidores y consumidoras que leen las etiquetas, aún así alrededor del 19% de la población española no lee las etiquetas de los alimentos que consume. Lo entiendo, es pesado y tedioso, pero una vez que lo haces, ya sabes qué productos te quedas y vas cogiendo destreza al asunto. Pero, ¿por qué leer las etiquetas? Te doy varias razones. Porque una cosa es marketing y diseño y otra realidad. Porque supongo que quieres saber lo que comes o compras. Porque igual hasta te da rabia que te "tomen el pelo". Por salud, tú y sólo tú decides lo que comes. Porque si elegimos de una manera sostenible nuestros productos podremos, como personas consumidoras, luchar contra el cambio climático y la pérdida de biodiversidad y contra el consumismo. Leer las etiquetas nos ayuda a decidir si lo que compras es sostenible: si es ecológico o usa componentes químicos, si es local y contamina menos su transporte. Unos principios básicos: en la etiqueta los ingredie

La biodiversidad marina de Europa bajo amenaza

ClientEarth, Coalition Clean Baltic, Oceana, Seas at Risk y WWF advierten que la vida marina de toda Europa está siendo dañada por falta de una gestión más activa en las áreas protegidas. Esto supone un alto riesgo para la biodiversidad de la red Natura 2000 marina, donde están protegidas "sobre el papel" el 10% de las aguas de la Unión Europea. La realidad es que la vida marina en muchas de estas áreas está bajo una amenaza creciente, debido a la falta de control, seguimiento y financiación de su conservación. Los Estados miembros están a punto de incumplir el objetivo de mejorar la conservación marina para 2020, según lo establecido por la meta 11 de Aichi del Convenio sobre la Diversidad Biológica y la Directiva Marco de la Estrategia Marina de la UE. Las organizaciones ambientales han pedido acciones políticas urgentes a los líderes europeos para mejorar la situación. Esto incluye un mejor control en estas áreas para garantizar el estado de conservación de las especies pr

Las jornadas sobre “Rebaños, mastines y usos compatibles: trabajando en armonía” llegan a su fin

Como parte del compromiso ser WWF con la ganadería extensiva y la revitalización del mundo rural hemos reunido a ganaderos, administraciones públicas, conservacionistas y representantes del sector turístico y senderista en unas jornadas en Guadalajara.  El objetivo ha sido analizar los problemas legales relacionados con el uso de perros de guarda así como los potenciales conflictos con usos compatibles en áreas de alto valor natural y proponer soluciones al respecto. El foro reunió a más 60 personas de todos los sectores implicados que debatieron la importancia de la ganadería extensiva, el limbo legal en que se encuentran los perros de guarda de ganado, imprescindibles en la prevención de daños causados por el lobo y otros depredadores, y el conflicto que puede surgir con otros usos del paisaje.   PRINCIPALES CONCLUSIONES Los mastines y otras razas de perros de guarda son elementos fundamentales para la prevención de daños. Están ligados a la ganadería y a la trashumancia a nivel mund

Dieciséis años del Prestige: ¿hemos aprendido la lección?

Se rememora el hundimiento del petrolero Prestige frente a las costas gallegas, uno de los ejemplos más nefastos de gestión de accidentes marítimos por parte de las administraciones autonómicas y estatales. Para no tener que volver a lamentar sucesos como este, desde Ecologistas planteamos la necesidad del establecimiento de unos buenos protocolos que eviten las improvisaciones que son fuente de complicaciones. El 13 de noviembre de 2002, el Prestige, un petrolero con 77.000 toneladas de fuel (más conocido coloquialmente como chapapote), perteneciente a una sociedad fantasma con sede en Liberia, con pabellón de conveniencia de las Bahamas y estructura monocasco, se encontraba a la deriva frente a las costas de Muxia. Tras ordenarse su alejamiento de la costa gallega, y después de varios días de maniobras infructuosas, en condiciones de mala mar, se hundió finalmente a unos 250 km del litoral. Su naufragio provocó un vertido de unas 63.000 toneladas de fuel, siendo la marea negra result

Hallan abundantes fibras textiles en los fondos marinos del sur de Europa

Microfibra de poliéster obtenida en los fondos marinos del océano Atlántico en un estudio similar / Lucy Woodall (Museo de Historia Natural de Londres) Un estudio liderado por investigadores de la Universidad de Barcelona (UB) ha cuantificado la presencia de microfibras textiles en los fondos marinos de los mares del sur de Europa, desde el Cantábrico hasta el mar Negro. El trabajo, publicado en la revista PLoS ONE, ha estudiado la cantidad de estas fibras de colores, de una longitud de 3 a 8 mm pero extremadamente finas, de menos de 0,1 mm de diámetro, que en su mayoría proceden de las máquinas de lavar domésticas e industriales. Los resultados muestran un dominio de las fibras de celulosa sobre los polímeros sintéticos, y destacan que distintos procesos oceanográficos barren, transportan y acumulan las microfibras hacia las grandes hondonadas marinas. La emisión de microfibras tiene un potencial efecto negativo en los ecosistemas marinos Según los autores, el trabajo documenta el alc

La tierra cultivada en España es insuficiente para abastecer el consumo del país

Tierras de cultivo en la Sierra de las Nieves en Andalucía / Fundación Descubre Científicos de las Universidades Pablo de Olavide (UPO), Córdoba (UCO) y Jaén (UJA) han analizado la evolución de los requerimientos de superficie cultivada española desde 1900 hasta 2008 relacionándola por primera vez con el consumo. Según este trabajo, los incrementos de productividad realizados en el último siglo son insuficientes para atender las demandas de tierra producidas por el incremento del consumo debido al aumento de población y, sobre todo, por el cambio en la dieta, más basada ahora en productos cárnicos. Así, los habitantes de España necesitan una extensión de tierra cultivada similar dentro y fuera del país para abastecer su consumo. El artículo publicado en la revista Land Use Policy, ha estimado el suelo requerido para producir biomasa, esto es, los productos agrarios y forestales que España consume. Para ello tuvo en cuenta los productos agrarios y forestales que se importan y se exporta

La ciencia ciudadana ayuda a descubrir la abundancia de esta medusa

La investigadora Karen Kienberger junto a una medusa Rhizostoma luteum. / Darius Enayati (SINC) En 1827 los naturalistas franceses   Jean René Constant Quoy  y Joseph Paul Gaimard, embarcados en un viaje alrededor del mundo a bordo de L'Astrolabe, descubrieron una nueva especie de medusa en el Estrecho de Gibraltar. Rhizostoma luteum (antes llamada Orythialutea) pudo ser descrita gracias al análisis de nueve ejemplares. Esta fue la primera y última vez que se vio. "Creemos que las veces que se la veía se la identificaba erróneamente con otras de sus congéneres", declara Laura Prieto Durante las siguientes décadas, esta medusa pasó desapercibida y en los últimos 60 años no se tuvieron registros científicos de ella. No fue hasta el año 2013 cuando un equipo de científicos, liderados por Laura Prieto del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (CSIC),  confirmó la presencia de esta especie  en aguas mediterráneas a través de un análisis filogenético. "Creemos que las