📎 Parecen productos iguales, pero según cómo se hayan producido los alimentos tienen consecuencias muy distintas para el planeta. / ElasticComputeFarm ■ Dos productos que parecen iguales en la tienda pueden tener impactos totalmente diferentes en el planeta ■ La diferencia entre la producción de ternera respetuosa con el medio ambiente con la más contaminante puede ser de hasta doce veces más (SINC) Basta con entrar en un supermercado cualquiera para comprobar la gran diversidad de productos y marcas en un mismo tipo de alimento, desde el fiambre hasta la pasta. Sin embargo, bajo esta aparente semejanza se esconden diferentes estrategias de producción, que conllevan impactos medioambientales radicalmente diferentes en el planeta. Por este motivo, la Universidad de Oxford y el instituto suizo de investigación agrícola, Agroscope , han realizado el estudio más completo hasta la fecha sobre el impacto medioambiental de la producción alimentaria...